Cuketu nakrájíme podélně na plátky, na jedné straně nedokrojíme (musí vypadat jako vějíř). Plátky lehce zakápneme olejem, slabě opepříme a dáme do trouby zesklovatět. Pak mezi "lístky" cukety nadrobíme sýr a vložíme pod gril, dokud není sýr zlatavý.
Fotky receptu Cuketa zapečená s nivou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!