Použité suroviny receptu Cuketové koláčky a parmazánem:
400 g malých cuket, pokrájených na tenké plátky
| máslo na vymazání formy
| olivový olej na opečení cuket
| 2 vejce, prošlehaná se 140 ml smetany na vaření, solí a pepřem
| 50 g strouhaného parmazánu
Postup přípravy receptu Cuketové koláčky a parmazánem:
Máslem vymažte dvanáctidůlkovou muffinovou formu. Cukety zprudka osmahněte na oleji, vyjměte a nechte vychladnout. K vejcím se smetanou přimíchete tři čtvrtiny parmazánu. Cukety rozdělte do důlků, zalijte vaječnou směsí a posypte zbylým sýrem. Pečte v troubě při 190 stupních patnáct až dvacet minut, až koláčky vyběhnou a zezlátnou.
Fotky receptu Cuketové koláčky a parmazánem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!