Cuketu nakrájíme na kolečka, tenké asi 1 cm, odkrojíme slupku a vybereme jadérka. Tak nám vzniknou kroužky, které jemně osolíme a obalíme v trojobalu. Žampiony nakrájíme a osmažíme s trochou cibule. Po vychladnutí do nich přidáme vejce, mírně osolíme, okořeníme a přidáme prolisovaný česnek. Mezitím na teflonové pánvi osmažíme cukety z jedné strany, obrátíme, prostory v kolečkách zaplníme připravenou směsí a dosmažíme.