Cukety pečené v alobalu

Prolisovaný česnek utřeme se solí a vmícháme do olivového oleje. Cukety nakrájíme na silné kolečka a celá rajčata (můžeme je překrojit i na půlky) potřeme olivovým olejem. Na alobal rozložíme věnec z cuket, do středu dáme rajče a posypeme bylinkymi. Alobal dobře uzavřeme, aby nevytékala šťáva a pečeme asi 20 minut. Pak alobal otevřeme, zeleninu posypeme nastrouhaným sýrem a zapékáme, dokud se sýr neroztaví.