0,25 l mléka
| 120 g moučkového cukru
| 60 g másla
| 30 g polohrubé mouky
| 150 g nasekaných ořechů
| 100 g rozinek
| 100 g sekaného kandovaného ovoce
Postup přípravy receptu Florentinky:
Do husté kaše uvaříme mléko, cukr, máslo a mouku, do vychladlé kaše vmícháme ořechy, rozinky a kandované ovoce. Z těsta tvoříme placičky a pečeme na vymazaném plechu, vychladlé florentinky máčíme v čokoládě.