250 g hladké mouky
| 120 g moučkového cukru
| 25 g kakaa
| 180 g másla
| 3-4 žloutky
| moučkový cukr s vanilkou na obalení
| tuk na plech
Postup přípravy receptu Kakaové hvězdičky :
Mouku prosijeme na vál, přidáme cukr promíchaný s kakaem, rozsekané máslo a žloutky a zaděláme těsto, které necháme v chladnu odpočinout. Potom je rozválíme na plát a vykrajujeme hvězdičky. Pečeme na mírně pomaštěném plechu v mírně vyhřáté troubě. Pečeme opatrně, protože kakaové těsto se snadno připaluje. Ještě horké hvězdičky obalujeme v moučkovém cukru s vanilkou.