6 dkg mletých vlašských ořechů
| 10 dkg másla
| 7,5 dkg moučkového cukru
| dle chuti: trochu rumu
| asi 6 lžic mléka
Postup přípravy receptu Krém z vlašských ořechů:
Ořechy uvaříme v mléce za stálého míchání. Po vychladnutí vyšleháme s máslem, cukrem a troškou rumu.
Krémem plním ořechy, mandlová kolečka, nebo se dají použít i do dortů, rolád atd.