Připravíme si těsto. Všechny suroviny smícháme dohromady a vytvoříme těsto. Medové těsto necháme v lednici proležet půl dne.
Těsto vyválíme na slabší plát. Formičkou vytvarujeme kolečka, která skládáme na plech vyložený pečícím papírem. Medová kolečka pečeme ve vyhřáté trouby. Hlídáme je, protože kolečka jsou upečená opravdu rychle. Upečená kolečka necháme vychladnout.
Po vystydnutí kolečka slepujeme tři na sebe - spodní marmeládou a druhý krémem. Nakonec medová kolečka přelijeme čokoládou a ozdobíme oříškem..