Nepečené kuličky s kytičkou

Necháme vychladnout vodu svařenou s cukrem, pak jí přelijeme jemně nastrouhané sušenky. Přidáme polovinu nastrouhaných ořechů, nakrájené kandované ovoce, rozinky a vše zpracujeme na hmotu, kterou necháme asi 30 minut odležet.
Z hmoty tvoříme malé kuličky, které namáčíme do rozhřáté čokoládové polevy, a spodní část obalíme ve zbylých ořeších. Dáváme do papírových košíčků a zdobíme kytičkou.
Hmota na kytičky: Bonbony propracujeme s cukrem a vodou na tužší hmotu. Jde-li špatně zpracovat, přidáme horkou vodu. Hmotu na pocukrované podložce rozválíme na tenký plát a vypichujeme tvar kytiček.