200 g hladké mouky
| 200 g másla
| 1 vejce
| trocha mléka
| Náplň:
| 100 g ořechů
| 100 g moučkového cukru
| 1 vejce
| trocha rumu
Postup přípravy receptu Ořechové škeble :
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu ztuhnout. Potom vyválíme plát a tvořítkem z něj vykrájíme kolečka, která plníme ořechovou náplní. Naplněná kolečka přehneme, okraje přitlačíme k sobě a dáme péct. Horké cukroví obalujeme ihned po upečení ve vanilkovém cukru.