Piškotové úlky

Dětské piškoty nastrouháme (můžeme použít i mixér a piškoty rozmixovat, je to rychlejší způsob) a dáme na vál. Přidáme cukr, změklé máslo, kakao a rum. Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto. Z těsta zhotovíme malé šišky, které vtlačujeme do formičky vysypané moučkovým cukrem a postupně tak vytvoříme vršky cukroví.

Piškotové úlky se plní krémem, jehož příprava je jednoduchá. Vlašské ořechy vyloupeme a jádra pomeleme. Změklé máslo našleháme s cukrem do pěny, do které postupně zašleháme rum a mleté ořechy. Vznikne nám máslový krém, kterým naplníme připravené úlky.

Takto hotové vršky úlků postupně přimáčkneme na dětské piškoty. Hotové cukroví necháme ztuhnout a podáváme.