100 g cukru
| 125 g másla
| 1 lžička skořice
| 4 žloutky
| 50 g hladké mouky
| 70 g lískových oříšků
| 45 g Maizeny
| čokoládová poleva
| skořicový cukr
Postup přípravy receptu Skořicová kolečka:
Máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny. Poté vmícháme skořici, mouku, Maizenu a oříšky. Na máslem potřený vysypaný plech (můžeme použít i pečící papír) nanášíme lžičkou kousky skořicového těsta a zvolna je pečeme dokud nezrůžoví. Pečeme při 150°C.
Vychladlé placičky namáčíme v polevě a posypeme skořicovým cukrem.