Použité suroviny receptu Vanilkový krém do cukroví:
400 ml mléka
| 60 g cukru
| 2 vanilkové cukry
| 30 g bramborového škrobu
| 2 žloutky
| 10 g másla
Postup přípravy receptu Vanilkový krém do cukroví:
V 300 ml mléka rozmícháme cukry a přivedeme jej k varu. Ve zbytku rozšleháme žloutky a škrob, směs přilijeme do mléka a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Nakonec do teplého krému zašleháme máslo a necháme vychladnout.