Vídeňské vlnky

V misce si utřeme máslo s cukrem do pěny. Postupně přidáváme žloutky a vanilkovou esenci a důkladně vyšleháme. Nakonec přidáme mouku a těsto mícháme dohladka.
Troubu si předehřejeme na 180°C a dva plechy si vyložíme pečícím papírem.
Směsí naplníme cukrářský sáček s vroubkovanou násadkou a otvorem o průměru 1 cm a na plechy nastříkáme 6 cm dlouhé vlnky. Pečeme je cca 12 minut, dokud nezískají zlatohnědou barvu. Nacháme je úplně vychladnout.
Čokoládu rozehřejeme a jeden konec každé tyčinky namáčíme, poté tyčinku položíme na voskovaný papír nebo fólii a necháme ztuhnout. Dobrou chuť!