Základní těsto na sušenky

Změklé máslo ušleháme s cukrem do pěny. Přidáme mléko a vanilkový cukr a znovu prošleháme. Přisypeme mouku s práškem do pečiva a s pudinkovým práškem a dobře promícháme. Sušenky tvoříme v lisu na těsto s ozdobným nádstavcem. Hotové sušenky klademe na plech s pečícím papírem a pečeme 12 - 15 minut v předehřáté troubě na 200 °C, až získají pěknou zlatohnědou barvu. Necháme je asi 3 minuty vychladnout na plechu a pak je přendáme na drátěnou mřížku. Zcela vychladlé sušenky můžeme pocákat čokoládovou polevou. Uchováváme ve vzduchotěsné nádobě.