1. Bílé fazolky z konzervy scedíme a necháme okapat. Omyté zelené lusky nakrájíme na 2,5 cm kousky. V osolené vodě je asi 4 minuty blanšírujeme. Pak je opláchneme pod studenou vodou a necháme je opakapat.

2. Rajčátka rozpůlíme, pokapeme citr. šťávou a smícháme s fazolkami.

3. Zálivku připravíme ze zázvoru, který oloupeme, najemno nasekáme a smícháme s čili omáčkou. Pak přidáme podle chuti omáčku barbecue a čili omáčku.