Fazole namočíme přes noc do studené vody. Rozvaříme do měkka a scedíme. Po vychladnutí umixujeme na jemnou hmotu s paprikou a rajčetem, přidáme ochucovací ingredience a dáme do ledničky na pár hodin, podáváme jako přílohu k masu nebo na topinky.