Drobně nakrájíme vypeckované datle, přidáme mleté oříšky, moučkový cukr a rum. Zpracujeme na hmotu, je-li řídká, zahustíme ji oříšky či cukrem. Vytvarujeme dlouhý hranol. Marcipánovou hmotu vyválíme v moučkovým cukrem posypané fólii, hranol do ní zabalíme, necháme několik hodin schnout a pak nakrájíme na kostičky.