Použité suroviny receptu Domácí čokoláda s ovocem:
250 g ztuženého tuku
| 250 g moučkového cukru
| 100 g kakaa
| 4 lžíce sušeného mléka
| 4 lžíce škrobová moučka
| 100 g sušeného nebo kandovaného ovoce
Postup přípravy receptu Domácí čokoláda s ovocem:
Do kastrolu dáme pokrájený tuk, přidáme cukr, kakao, škrobovou moučku a sušené mléko. Vložíme do horké vodní lázně a za stálého míchání tuk rozehřejeme. Mícháme tak dlouho, až je hmota hladká a začíná houstnout. Pak do ní vsypeme nasekané ovoce a důkladně promícháme. Formičky na čokoládu vypláchneme studenou vodou, vlijeme čokoladovou směs a necháme důkladně vychladnout a ztuhnout. Pak dle chuti můžeme do čokolády přidat i lehce opražené a nahrubo nasekané lískové oříšky nebo mandle.
Fotky receptu Domácí čokoláda s ovocem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!