Vložil: | Jetel |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 50 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Domácí fleky s houbami:
300 g hrubé mouky
| 5 vajec
| 1 sklenička vody
| 2 cibule
| 500 g hub
| tuk na smažení
| kmín
| sůl
| pepř
Postup přípravy receptu Domácí fleky s houbami:
NEJDŘÍVE SI VYROBÍME TĚSTO NA FLEKY. DO MOUKY SI NA VÁLE UDĚLÁME DŮLEK, ROZKLEPNEME DVĚ VEJCE A TROCHU VODY ZPRACUJEME TĚSTO. Z TĚSTA VYVÁLÍME PLACKY A NECHÁME TROCHU USCHNOUT. PAK NAKRÁJÍME NA KOSTIČKY. UVAŘÍME VE SLANÉ VODĚ. POKRÁJENÉ HOUBY USMAŽÍME JAKO SMAŽENICI: NEJDŘÍVE OSMAŽÍME CIBULKU NA NÍ PODUSÍME NAKRÁJNÉ HOUBY S KMÍNEM A TROCHU OPEPŘÍME, POSOLÍME. PAK PŘIDÁME VEJCE A NAKONEC ZAMÍCHÁME UVAŘENÉ DOMÁCÍ FLEKY.
Fotky receptu Domácí fleky s houbami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!