1 svazek nahrubo nakrájené čerstvé bazalky
| 30 g piniových (nebo vlašských) oříšků
| 100 g nastrouhaného parmezánu
| 2 stroužky česneku
| 80 ml olivového oleje
| mořská sůl
Postup přípravy receptu Domácí pesto :
V misce utřeme bazalku s česnekem, mořskou solí, lžící oleje a oříšky. Postupně přiléváme zbylý olej a rozmícháme na hladkou hmotu. Přimícháme pak sýr a domácí pesto je hotovo.
V chladničce je můžeme uchovat 5 - 7 dní, nejlepší je však domácí pesto připravené krátce před podáváním.
Fotky receptu Domácí pesto :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!