1 kg hladké mouky
| lžička soli
| 100 g másla
| 1/4 l mléka
| 1/4 l vody
| 50 g kvasnic
Postup přípravy receptu Domácí veka:
Nejdříve uděláme klasický kvásek, pak přidáme další - mouku, vodu, máslo, sůl, zamícháme a těsto vypracujeme, necháme kynout. Vykynuté těsto rozdělíme na 4 části, díly jednotlivě rozválíme a zatočíme. Dáme na plech s pečícím papírem, potřeme žloutkem a pečeme 30 min. na 200 °C.