Ušlehat šlehačku, vyšlehat 2 žloutky se dvěma lžícemi cukru, ze dvou bílků ušlehat pevný sníh a všechno spojit a smíchat na lehký krém. Může se nechat jen tak a nebo přidá každý dle své chuti kakao, kokos, kávu, rozmačkané ovoce, vanilku apod. Nalijeme do misek a dáme zmrazit. Já přidal vanilku a zmrzlinu jsem při podávání ozdobil šlehačkou a grankem, ale to nemusí být. Přeji dobrou chuť.