Domino

Ve vodní lázní rozpustíme čokoládu, přidáme skořicí s hřebíčkem, ořechy a rychle vmícháme bílky. Z prochladlé hmoty vyválíme na mikroténu plát, podle pravítka nařežeme pruhy, potřeme citron.polevou. Po zaschnutí krájíme domino a puntíky děláme čokol.polevou.
Citronovou polevu si připravíme třením cukru, citr.šťávy a vřelou vodou. Třeme, až je poleva hladká a lesklá (nejlépe ve šlehači).
Z této hmoty můžeme i formičkou vykrajovat různé tvary se stejným postupem.