Dort z cibule

Mléko, tvaroh, dvě vejce, sůl, olej, mouku a prášek do pečiva zpracujeme na těsto a asi 30 minut necháme odležet. Potom těsto rozválíme a vložíme do vymazané formy tak, aby kraje těsta kousek přečnívaly. Cibuli oloupeme, nakrájíme na silnější kolečka a orestujeme na nakrájené slanině. Dochutíme solí, kmínem a pepřem. Těsto ve formě propícháme vidličkou, naneseme vrstvu orestované cibule a zalijeme smetanou smíchanou se dvěma zbylými vejci a s nastrouhaným sýrem. Upečeme dozlatova v troubě vyhřáté na 160 °C, tedy asi 40 - 45 minut.