Drůbeží stehýnka se sezamem

Kuřecí stehýnka omyjeme pod studenou tekou­cí vodou a osušíme papírovým ubrouskem. V malé míse rozmícháme dohladka med, hořči­ci a mletou papriku. Osolíme a opepříme. Směsí potřeme maso. Vejce rozklepneme do hlubokého talíře a roz­šleháme se solamylem. Kukuřičné lupínky pose­káme velkým nožem. V mělkém talíři smícháme sezam a kukuřičné lupínky. Troubu předehřeje­me na 220 °C. Kuřecí stehýnka omočíme ve vejcích a obalíme v sezamové směsi. Poté je vložíme do ohnivzdorné formy a pečeme v troubě asi 40 min. Podáváme teplé.