Postup přípravy receptu Dušená kapusta jako mozeček:
Kapustu očistíme a podusíme v malém množství osolené vody. Změklou ji drobně nasekáme, vložíme na zpěněnou pokrájenou cibuli, společne osmažíme a po chvíli zalijeme rozkvedlanými vejci. Dosolíme a mícháme, až do doby, kdy vejce zhoustnou.