Vložil: | Debbie |
Porcí: | 2 |
Doba přípravy: | 45 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Dušená rýže na kari se špenátem a oříšky kešu:
300 g rýže
| drůbeží vývar na zalití rýže
| 150 g čerstvého, opraného špenátu
| 100 g kešu
| 1 lžíce kari koření
| 1 větší cibule
| 2 lžíce oleje
| 1 červená cibule pokrájená na kolečka na dozdobení
Postup přípravy receptu Dušená rýže na kari se špenátem a oříšky kešu:
1. Rýži propláchneme studenou vodou. Listy špenátu zbavíme tuhých řapíků a pokrájíme na širší nudličky.
2. Na rozehřátém oleji orestujeme rýži s oříšky. Vmícháme kostičky cibule s kari kořením. Vše zalijeme vývarem tak, aby hladina sahala asi 1 cm nad rýži.
3. Pánev přiklopíme a v troubě dusíme při 180°C doměkka. Dle potřeby přiléváme tekutinu.
4. Když je rýže měkká, přimícháme špenát a odkrytou ji ještě asi na 5 minutvrátíme do trouby. Zdobíme cibulí.
Fotky receptu Dušená rýže na kari se špenátem a oříšky kešu:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!