Použité suroviny receptu Dušená zelenina s pohankou:
½ hlávky malé kapusty
| 1 mrkev
| 1 malý lilek
| dle potřeby: olivový olej
| 100 g loupané pohanky
| 1 zeleninová kostka
| dle chuti: sůl
| dle chuti: zelená petrželka
Postup přípravy receptu Dušená zelenina s pohankou:
Na olivovém oleji orestujeme nahrubo nastrouhanou mrkev a na kostičky nakrájený lilek. Po chvilce přidáme i nudličky kapusty a vše zalijeme 750 ml vroucí vody s rozpuštěnou zeleninovou kostkou. Přisypeme pohanku a společně dusíme do změknutí všech surovin. Podele potřeby můžeme během dušení přilít trošku vody. Dochutíme solí a nakonec vmícháme jemně posekanou petrželku.
Fotky receptu Dušená zelenina s pohankou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!