Použité suroviny receptu Dušené houby po anglickém způsobu:
800 g hub
| 2 lžíce másla
| 100 g tlustého od šunky
| trochu hovězího vývaru (nebo vodu s masoxem)
| 1 lžíce hladké mouky
| 1 sklenka sherry a smetany
| 0,5 citrónu
| bílý pepř
| sůl
| kari koření
| petrželka
Postup přípravy receptu Dušené houby po anglickém způsobu:
Houby nakrájíme na čtvrtky. V pánvi rozpustíme máslo, přidáme kousky pokrájené tlusté šunky, cibuli, houby a dusíme podlité vývarem. přidáme kuličku uhnětenou z másla a mouky a houby tak zahustíme. Vmícháme sherry, citrónovou šťávu a smetanu, okořeníme a přidáme usekanou petrželku.
Fotky receptu Dušené houby po anglickém způsobu:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!