Postup přípravy receptu Dušené houby s rajčaty :
Očištěné houby nakrájíme na plátky a orestujeme na rozpáleném oleji. Osolíme, opepříme, přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, podlijeme vodou a dusíme do poloměkka. Přidáme oloupaná rajčata, nakrájená na měsíčky, podlijeme vývarem a dusíme do měkka. Přilijeme bílé víno. Houby zjemníme smetanou a posypeme zelenou petrželkou.