Postup přípravy receptu Dušený celer s omáčkou:
Oloupaný celer omyjeme, nakrájíme na plátky, dáme na 20 g rozpuštěného másla, podlijeme vařicí vodou a dusíme doměkka. Ze 40 g másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme mlékem a necháme pomalu vařit. Dušený celer zalijeme omáčkou, přidáme trochu cukru, osolíme a vše ještě chvíli povaříme.