Vložil: | Mati17 |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 40 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Dušený chřest na smetaně:
600 g chřestu
| 40 g másla
| 20 g hladké mouky
| 1/8 l smetany
| sůl
| kostka cukru
| 50 g strouhaného sýra
| 2 vařená vejce
| petrželka
Postup přípravy receptu Dušený chřest na smetaně:
Očištěný chřest svážeme, postavíme hlavičkami vzhůru do hrnce s vařící vodou, kterou osolíme a přisladíme. Chřest vaříme skoro doměkka. Okapaný chřest nakrájíme na kratší kousky. Z másla a mouky připravíme jíšku, zředíme ji vývarem a smetanou a povaříme na hustou omáčku. Vložíme chřest a nakrájenou petrželku. Na míse sypeme strouhaným sýrem a vařenými usekanými vejci.
Fotky receptu Dušený chřest na smetaně:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!