Postup přípravy receptu Dušený květák s koprem:
V hrnci zahřejeme olivový olej. Osmahneme na něm cibulku a kmín. Květák opereme, rozdělíme na malé růžičky, vložíme do hrnce s olejem a cibulkou. Přidáme bobkový list, sůl, krátce orestujeme. Přiklopíme pokličkou a 5 minut podusíme. Skoro hotový květák posypeme paprikou. Na talíři zdobíme snítkami kopru.