Použité suroviny receptu Dušený pórek s modrým sýrem:
2 mladý pórek
| trochu máslo
| 1 smetana ke šlehání
| 200 g sýr s plísní
| sůl
| pepř
Postup přípravy receptu Dušený pórek s modrým sýrem:
Pórky lehce asi 2-3 minuty povaříme ve slané vodě. Vyjmeme a dobře osušíme. Vyrovnáme na pekáček a potřeme rozpuštěným máslem. Osolíme, opepříme a dáme péci do trouby. Smetanu přivedeme do varu a přidáme nadrobený sýr. Mícháme dokud se sýr nerozpustí. Přidáme hrudku másla a odstavíme. Pečený pórek podáváme přelitý omáčkou.
Fotky receptu Dušený pórek s modrým sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!