700 g dýně
| 100 g strouhanky
| 40 g hladké mouky
| trochu plátkového sýra, másla a oleje
| 2 vejce
| 2 lžíce nasekané pažitky
| špetka soli a pepře
| 300 g nových brambor
Postup přípravy receptu Dýně se sýrem:
Omytou a osušenou dýni nakrájíme na podélné plátky a povaříme v osolené vodě do poloměkka. Potom vždy mezi dva plátky dýně vložíme plátek sýra a sepneme párátky. Obalíme v housce v rozmíchaných vejcích, osolíme, opepříme, obalíme ve strouhance a smažíme po obou stranách v rozpáleném oleji. Porce obložíme vařenými brambory omaštěnými máslem a hustě posypeme pažitkou.
Fotky receptu Dýně se sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!