Postup přípravy receptu Dýně smažená v těstíčku:
Dýni očistíme, zbavíme jadýrek a nakrájíme na tenké plátky. Z vejce, mouky, mléka uděláme těstíčko, osolíme a ochutíme paprikou.
Kousky dýně namáčíme do těstíčka a smažíme na horkém oleji dozlatova. Usmažené kousky pokládáme na kuchyňský papír, aby odsál přebytečný tuk. Podáváme s bramborovou kaší a usmaženou cibulí.