Dýňová kaše s fenyklem

Dýňovou dužninu nakrájíme na kostičky a dáme do hrnce. Přidáme na nudličky nakrájený fenykl a zeleninu zalijeme vodou tak, aby byla právě potopená. Jemně osolíme, uvaříme hodně doměkka a důkladně rozmixujeme. Nakonec vmícháme kousek másla. Pokud bychom přidali více vody, vznikne nám spíše polévka. Jídlo je velmi lehké, můžeme ho podávat jen tak samotné nebo s kuskusem či těstovinami.