Rozmixovat jahody, cukr a vodu tak, že ještě zůstávají kousky ovoce. Nalít polovinu do mísy a zbývající polovinu rozmixovat do hladka. Nalít také do mísy.
Do každého kalíšku nalít rozmixované ovoce a doprostřed vložit dřevěnou lžičku. Vložit do mrazáku a nechat zmarazit alespoň po 8 hodin před podáváním (musí být naprosto ztuhlé).