Vložil: | Veronine |
Porcí: | 12 |
Doba přípravy: | 10 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Estragonová majonéza:
4 žloutky ( z čerstvých a nezávadných vajec)
| 3 lžíce dijonské hořčice
| 3 lžíce bílého vinného octa
| sůl, pepř
| 500 ml olivového oleje
| velká hrst estragonových lístků, nahrubo nasekaných
Postup přípravy receptu Estragonová majonéza:
Do vyšší nádoby dáme žloutky, hořčici, ocet a trochu soli a pepře. Pak přilijeme olej a vše prošleháme ponorným tyčovým mixérem. Nakonec vmícháme estragon.
Fotky receptu Estragonová majonéza:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!