Postup přípravy receptu Evčin osvěžující salát:
Ze sterilovaného celeru, z plechovky kukuřice a
ananasu odstraníme lák.( Ten do salátu nepoužívamé )
Sýr nastrouháme a ostatní suroviny nakrajíme
nadrobno.
Suroviny kladame do mísy takto: první sterilovaný
celer potom,kukuřici, ananas, nakrájenou šunku
nadrobno, tatarku, nadrobno nakrájený pórek a nakonec
nastrouhaný sýr.
Nic nepromícháváme vložíme do lednice a necháme to
tam do druhého dne. Následující den všechny suroviny
smícháme a podáváme bud jako předkrm nebo jako
přílohu k hlavnímu jídlu.
Ananas v plechovce lze nahradit ananasem čerstvým.