Ovoce omyjeme. Granátové jablko rozpůlíme, lžičkou vybereme semena i červenou dužinu, posypeme cukrem a necháme v chladu chvíli odležet.

Mezitím oloupeme papáju a rozpůlíme ji a vydlabeme semínka. Oloupané mango s papájou pokrájíme na malé kousky. Kiwi oloupeme a nakrájíme na kousky. Ovoce dáme do misky a zakapeme likérem a citronovou šťávou.

Nakonec zalijeme vychlazeným bílým vínem a podle potřeby dolijeme vodou.