Rýži uvaříme. Na olivovém oleji necháme na mírném ohni zezlátnout cibuli nakrájenou na tenká kolečka. Přidáme arašídy a krátce restujeme. Pak přisypeme uvařenou rýži, zakápneme sójovou omáčkou, ochutíme kari kořením a důkladně promícháme. Před podáváním posypeme rýži sekanou čerstvou pažitkou.