Do mísy dáme kyselé zelí (můžeme pokrájet), přidáme celé vejce, nastrouhaný sýr cihla, slaninu/škvarky dle potřeby jak máme rádi(nemusí tam být vůbec). Nakonec přidáme polohrubou mouku v takovém množství jak při dělání bramboráků, aby těsto bylo hezky husté, ale ne příliš. Pokud máme těsto moc husté, můžeme přilít trochu vody. Dochutíme solí, majoránkou, česnekem, opět jak pravé bramboráky. Poté rozpálíme olej na pánvičce a smažíme po obou stranách do růžova.