Cukr moučka a sušené mléko přesajeme přes síto. Přidáváme postupně po troškách vodu. dokud nemáme z uvedených surovin hotové polotuhé těsto. pořádně propracujem a přidáme trochu mandlového aroma. (pokud se Vám udělali v těstě hrudky nezoufejte. vemte si nůž a pokuste se to rozmačkat a pak znovu propracovat).



tento marcipán je jen obyčejný a je sladší než normální.