Farmářský salát s oříšky

Na pánvičce se může restovat jakékoliv maso /vůbec nezáleží na tom, zda je to maso hovězí, vepřové či telecí). Důležité ale naopak je, aby maso bylo řádně očištěno od šlach a aby bylo nasekáno na drobné kostičky. K tomu masu se mohou posléze přidat nadrobno nakrájené dietní párky, kousek šunky, kousek klobásy … Zde se meze fantazii zkrátka nekladou. Do této masové se přidají burské oříšky a kousíčky tvrdého sýra.
V závěru se pak přisypou kousky pomeranče nebo ananasu nebo obojího. Vše se promíchá a servíruje ve velké míse. Důležité je těsně před vlastním servírováním nezapomenout salát zalít čistou pomerančovou nebo ananasovou šťávou. Jako příloha k farmářskému salátu je nejlepší bramborová kaše, nebo bílý chléb. Dále je důležité, aby bylo salátu opravdu hodně. Rozhodně ničím nešetřete. Teprve potom si pochutnáte.