200 g červených fazolí
| 200 g krup
| 1 ks velké cibule
| 2 stroužky česneku
| olej na osmažení
| sůl a pepř podle chuti
| pažitka na posypání
Postup přípravy receptu Fazole s kroupami:
Fazole namočíme na noc do studené vody. Druhý den je scedíme, zalijeme čerstvou vodou a uvaříme doměkka. Těsně před koncem vaření je osolíme. Kroupy dobře opláchneme a namočíme do studené vody na 2 hodiny. Poté je také uvaříme doměkka. Měkké fazole a kroupy scedíme a necháme okapat. Na rozehřátém oleji osmahneme cibuli nakrájenou na měsíčky. Přidáme kroupy s fazolemi a orestujeme je. Dochutíme solí, pepřem a utřeným česnekem. Podáváme posypané pažitkou.
Fotky receptu Fazole s kroupami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!