Postup přípravy receptu Fenyklové cukrovinky:
V mouce rozmícháme mletý fenykl a cukr, přidáme vejce, sádlo, strouhanou citrónovou kůru, hrozinky, sekané mandle a všechno dobře zpracujeme. Těsto rozdělíme na 2 díly, každý díl zpracujeme na vále do tvaru válečku, položíme na vymazaný plech a upečeme dorůžova. Upečené, ještě teplé je pokrájíme na šikmé tenké pláty.