Fettuccine se smetanovým pórkem

Nudle uvaříme v dostatečném množství osolené vody a slijeme. Na pánvi rozpustíme máslo a nudle v něm krátce prohřejeme. Oloupeme cibuli, nakrájíme na drobno a na oleji necháme zesklovatět. Přidáme na kostičky nakrájenou šunku, očištěný pórek nakrájený na proužky asi 1 cm široké, očištěné žampióny nakrájené na plátky a dusíme dokud se tekutina neodpaří. Zalijeme smetanou a necháme asi 5 minut provařit. Osolíme, opepříme a přidáme petrželku. Na talíři upravíme s těstovinami.