Fíkové cukroví s ořechy

Omyté a osušené fíky umeleme, přidáme změklé máslo a cukr a dobře zpracujeme. Do jedné poloviny přidáme mleté oříšky, do druhé jemně nastrouhanou citronovou kůru a trochu citronové šťávy. Z obou hmot tvoříme kuličky nebo tyčinky a necháme je sušit v troubě vyhřáté na 100°C. Suché cukroví, které by mělo být tuhé až tvrdé, můžeme ještě ozdobit rozehřátou čokoládovou polevou a necháme nejméně týden rozležet.